作りかた

  1. ラスクの作りかた*パンが乾燥したら

    パンが乾燥したときに、手作りラスクの作りかた

    「パンがなければ、お菓子を食べればいいじゃない」アントワネットの有名な迷言です。「パンが固くなったら、ラスクにすればいいじゃない♪」って、パンを乾燥させてしまった自分への前向きな言葉です。いつもは食べるだけの…

  2. りんごタルトのレシピ recette tarte aux pommes

    りんごタルトのレシピ|手軽に作れるフランス家庭のおやつの定番

    お菓子の中で最近、いちばん好きなのはりんごタルトです。フランスではタルト・オ・ポム Tart…

  3. 濃厚なガトーフロマージュの作りかた Recette gateau fromage

    濃厚なベイクドチーズケーキ|砂糖控えめでチーズが濃い作りかた

    前回は、カロリー控えめなスフレチーズケーキのレシピを紹介しましたが、今回は濃厚なベイクドチーズケ…

  4. カロリー控えめガトーフロマージュの作りかた Recette gateau fromage

    ダイエット中OK! カロリー控えめスフレチーズケーキの作りかた

    なるべくカロリーを控えたいときのチーズケーキの作りかたです。チーズケーキは生クリームと生クリ…

  5. タルトタタンの作りかた・レシピ Tarte tatin

    タルトタタンの作りかた|本格的に生地から作る絶品のレシピ

    今回は、タルト生地から作るタルトタタンの作りかたを紹介します。タルト生地から作るので、美味し…

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プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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たび

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