おやつ

フランスのおやつボンヌママンのプチブール|Bonne Maman Petits beurre

フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット

おなじみのボンヌママンのお菓子。

プチ・ブールというビスケットです。プチ・ブール Petits beurre はフランス語で「小さなバター」という意味ですが、フランスでは長方形で淵にギザギザのついたバタービスケットのことを指します。

お菓子のメーカーでもプチ・ブールを発売しているので、食べ比べしてみるのもおもしろいです。

このボンヌママンのプチ・ブールはほかのものよりもやさしい味がします。プチ・ブールは強い小麦粉の食感がしたり、塩味が強かったりするのも多いのですが、これは小麦粉がやさしいし塩味も強くないので食べやすい。

大きさも一口かふた口で食べれるくらいの小さなサイズです。

フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット

ボンヌママンのプチブール

ボンヌママンのプチブール Petits beurre

材料

  • 小麦粉
  • 生バター(15,5%)
  • ヌガティーヌ(砂糖・アーモンド・ヘーゼルナッツ)
  • 小麦粉のでんぷん
  • 砂糖のシロップ
  • ベーキングパウダー
  • バニラの自然香料
  • 脱脂乳粉
フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット

ボンヌママンのプチブール

内容量

23枚(175g)

カロリー

481kcal/100g, 37kcal/1枚

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kico

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こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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