作りかた

  1. お店より美味しくできるタルト・オ・シトロンの作りかた*レモンタルト

    メレンゲがのったレモンタルトのレシピ

    タルトの中ではレモンタルトが一番好きです。今までは、お菓子屋さんで買ってたんですが、この前レモンタルトの手作りに挑戦してみました。自分で作ると酸っぱさも調整でき、かなり美味しくできます。自分で作るとお店よりおいしいかもって思います。…

  2. 朝食用レーズンスコーンの作りかた

    朝食用レーズンスコーンの作りかた|牛乳使用でざくざくした食感の素朴な味にしました

    先週末の買物の際、朝食に食べてるビスコットを買うのを忘れてしまいました〜。フランスの朝食って…

  3. 爽やかなレモンの風味が残るふんわりレモンケーキの作りかた

    生レモンを使った爽やかなレモンパウンドケーキの作りかた

    生のレモン汁をケーキに焼き込んだレモンパウンドケーキを作りました。フランスではこのケーキのことをガト…

  4. 朝ごはんにもぴったり!素朴なおやつ りんごのパウンドケーキ

    りんごパウンドケーキの作りかた|朝ごはんにもぴったりな素朴なおやつ

    りんごの季節は秋ですが、フランスでも年中りんごは売られています。でも、安くてたくさんのりんごが買える…

  5. 栗の渋皮煮のレシピ|秋に作りたい!手間をかけておいしい作りかた

    秋の味覚の栗がたくさんあるので、栗の渋皮煮を作りました。手間も時間もかかるんですが、手作りで…

最近の記事

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ!
  2. 色に関するフランス語単語
  3. リヨンのポールボキューズ本店に再来店してきたら最高すぎた
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  5. レシピのフランス語講座
  6. お菓子に関するフランス語の本

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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