カフェ

日本女子におすすめしたい!おいしい焼き菓子のあるカフェ|リヨン

わたしが作るのよりおいしい焼き菓子のあるカフェ|リヨン

焼き菓子って、自分が作るものが一番おいしいって思ってました。

 

あ、わたしの作るお菓子が一番おいしいっっっ!!

 

っていいたいところですが、

そうではなくって、自分で作るからこそ砂糖で甘味や混ぜ方で食感を調整できて、自分の好みになるから一番おいしく感じるんです。

日本にいたときも贈り物の焼き菓子って市販の味(添加物)の味がしておいしくないし、フランスのパティスリーで売っている焼き菓子ってちょっと甘すぎるんです。だから、店で食べる焼き菓子はあんまり好きじゃなかったんです。

ところがどっこい、リヨンでおいしい焼き菓子のあるカフェ(サロン・ド・テ)を見つけました。おすすめです。

行ってみましょう〜♪

どんなカフェ?

オペラ座の横の広場近くにある小さなカフェです。雰囲気はこじんまりとしてて、シンプルでかわいらしい雰囲気なので日本人女子が好きそうだと思います。

焼き菓子

焼き菓子(パウンドケーキ)が3種類あります。月によって焼き菓子の種類が違っているそうです。

  • アールグレイとレモンクリームのパウンドケーキ Cake au thé noir Earl Grey et au citron
  • にんじんとバナナのケーキ Carrot and banana cake

を食べてみました。

どちらともケーキがふわふわで甘さ控えめです。表面がしっかりと焼き色が付いてて、しっかりと焼けてるところが好きです。上にのっているレモンクリームも甘さ控えめだし、ほんのりと甘酸っぱくてさわやかです。

2cmの厚さで高さもあるので、結構大きめなんですが、飽きずにぺろっと食べれます。おいしかった。

店員さん(オーナーさん)が日本人ぽいなぁって思ってたんですが、どうやらアジア系の方のようです。甘さ控えめの焼き菓子だから、日本人かと思った。

ここの焼き菓子、おすすめです。わたし好みの焼き菓子でした。

生菓子(アントルメ)もあるんですが、素人が作ったぽい仕上がりになっているので、おすすめはやっぱり焼き菓子です。ちなみに、アントルメは見た目と美味しさが比例するので見た目重視です。

かわいらしい雰囲気のカフェで、オペラ座から小さな道を入っていったところにあるので、あんまりお客さんも多くないのでのんびりできますよ。

ぜひ、行ってみてください!

店舗情報

MYART salon de thé & pâtisserie artisanale

  • 住所:3 place Croix Paquet 69001 Lyon
  • 電話:04 78 98 52 33

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. フランス・リヨンで自転車に乗る リヨンのレンタル自転車の使いかた vélo’v
  2. リヨンの大人なカフェ|L'institution フランス・リヨンの大人な落ち着いたカフェ|L’ins…
  3. マルシェ・ド・ノエル marche-de-noel-lyon リヨンのマルシェ・ド・ノエル*Marché de Noël de…
  4. フランスでヴィンテージ車のオークションへ行ってみた!|リヨン AGUTTES フランスでヴィンテージ車のオークションへ行ってみた!|リヨン A…
  5. リヨン料理を食べるならおすすめしたいレストラン|ビストロ・ド・リヨン リヨン料理を食べるならおすすめしたいレストラン|ビストロ・ド・リ…
  6. ボール・ボキューズのブラッスリーで一番わくわくする店舗|L'ouest ボール・ボキューズのブラッスリーで一番わくわくする店舗|L…
  7. 小さな路地にある隠れ家レストランでリヨン郷土料理|La Chimère リヨン旧市街の小さな路地にある隠れ家レストランでフランス郷土料理…
  8. リヨン JEANNINE & SUZANNE|サラダランチのあるインテリアのすてきなカフェ リヨン JEANNINE & SUZANNE|サラダラ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest
  2. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné
  3. クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本 クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本
  4. クレーム・パティシエールのプロの作りかた クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  5. フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校 フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校
  6. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】 フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】
  7. ベルナションのチョコレート工場を見学してきた ベルナションのチョコレート工場を見学
  8. フランスのパティシエ国家資格とは?日本人も受験可能! フランスのパティシエ国家資格とは
  9. 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた
  10. カカオ豆から作るチョコレート製造の過程がみれる博物館|MUSCO リヨンのチョコレート博物館 MUSCO

フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

フランス菓子

  1. フランス LU ビスケット
  2. LUチョコレートビスケット*フランスのスーパーにあるお菓子
  3. フランス地方発!バターと砂糖だけの素朴なお菓子*タルト・ブレッサン

作りかた

  1. タルトタタンの作りかた・レシピ Tarte tatin
  2. さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche
  3. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné

お菓子の歴史

  1. タルトタタン誕生の物語
  2. パティスリー・デリスデサンスのビューニュを食べてみたよ|リヨン郷土菓子
  3. フランスのミルフィーユの食べ方 millefeuille
SÈVE セーヴ|リヨンの一番おいしいルレデセール会員のパティスリー
  1. チョコレートスコーンの作りかた
  2. お店より美味しくできるタルト・オ・シトロンの作りかた*レモンタルト
  3. フランスでぜんざいの作りかた
  4. 星5つのレシピで作ってみた!りんごとバナナのケーキ
  5. 揚げ菓子ベニエ beignet |フランスのお菓子
  6. フランス・アルザス地方のクグロフ
  7. 創業100年!和の素材・黒糖をつかったショコラティエ|リヨン
  8. フランス定番菓子サントノレ St Honoré|パティスリーのケーキ

Twitter

PAGE TOP