レポート

  1. coup du monde de la pâtisserie 2017

    パティシエの世界大会2017決勝の結果|日本チームの結果は?クープ・デュ・モンド

    昨日、リヨンでパティシエの世界大会が行われました。それに合わせて「国際外食産業見本市」も開催されてかなり多くの来場者があって、駐車場までは1km以上の渋滞になってたそうです。わたしはというと、体調不良でダウンしてました…こんなときに…

  2. フランスでBIOのフランボワーズを摘む

    フランスの小さな村ノエド|BIOなフランボワーズ摘み

    Nohèdes (ノエド)という60人しか住んでない村でのバカンスを過ごしてきました。…

  3. リヨンのパティスリー SEVE セーヴ

    フランスはきっかけをつかむと早い!*フランスお菓子研修日記

    フランス・リヨンでのお菓子屋さんで働く日々今日は、新しい研修先へ書類を持ってパトロンに挨…

  4. リヨンのパティスリー SEVE セーヴ

    運命の出会い*フランスお菓子研修日記

    今日、朝早く起きて、野菜と果物のマルシェとアートのマルシェに行って来ました。…

  5. フランスのパン

    15歳でパティシエになる決断をする国*フランスお菓子研修日記

    フランス・リヨンでのお菓子屋さんで働く日々今日も研修に行ってきました。 日本では…

最近の記事

  1. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】 フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】
  2. ベルナションのチョコレート工場を見学してきた ベルナションのチョコレート工場を見学
  3. フランスのパティシエ国家資格とは?日本人も受験可能! フランスのパティシエ国家資格とは
  4. 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた
  5. カカオ豆から作るチョコレート製造の過程がみれる博物館|MUSCO リヨンのチョコレート博物館 MUSCO
  6. タルト生地の敷き込みかた|底のないタルト型用 Foncer à tarte タルト生地の敷き込みかた|底のないタルト型用

フランス旅行

  1. かわいい!ストラスブールの看板たち【食べもの屋さん編】 かわいい!ストラスブールの看板たち【食べもの屋さん編】
  2. エギーユ・デュ・ミディの展望台3842mからのまっ白なモンブランを見る旅 シャモニー|エギーユ・デュ・ミディの展望台3842mからのまっ白な絶景を見る旅
  3. 勝手にねこ歩き@南仏の人口60人の小さな村 勝手にねこ歩き、南仏のねこ

お菓子

  1. フランス・リヨン旧市街のアイス屋さん|一番おいしいのはどこ? フランス・リヨン旧市街のアイス屋さん|一番おいしいのはどこ?
  2. バゲット食べ比べとおいしいバゲットの見分けかた フランスのバゲット食べ比べ
  3. ドライフルーツの洋酒漬けの作りかた|最適な漬け期間はいつ?実験中! ドライフルーツの洋酒漬けの作りかた|最適な漬ける期間を比較中

フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

PAGE TOP