レポート

  1. フランスお菓子屋さんで働く Stage スタージュ

    うそつきのはじまり、事件のその後*フランスお菓子研修日記

    今日も早起きで研修に行って来ました。気になるのは日曜日の続きです。日曜日の事件はこちらの記事事件です!パティスリーが開きません!*フランスお菓子研修日記ジミーはいつも通りみんなが作業し始めた頃に来ました。挨拶…

  2. フランスお菓子屋さんで働く Stage スタージュ

    事件です!パティスリーが開きません!*フランスお菓子研修日記

    今日も4時半起きで研修に行ってきましたが・・・。今日は日曜日なので社員のジミーなのです。 パ…

  3. フランスお菓子屋さんで働く Stage スタージュ

    ジミーっ〜〜!*フランスお菓子研修日記

    フランス・リヨンでのお菓子屋さんで働く日々今日も研修に行ってきましたが…、昨…

  4. パティスリー紹介

    フランスのパティスリーで一緒に働いてるメンバー

    一緒に働いてきて、そろそろ一緒に働いてる人たちの性格も見えてきたので、ご紹介。 …

  5. 研修中のメレンゲ

    粉まみれ、砂糖まみれパティシエールの仕事*フランスお菓子研修日記

    今日もまたまた研修に行ってきました。金曜日だったので週末の仕込みで忙しかった。…

最近の記事

  1. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest
  2. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné
  3. クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本 クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本
  4. クレーム・パティシエールのプロの作りかた クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  5. フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校 フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校
  6. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】 フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】

フランス旅行

  1. 悪魔の橋!フランスの最も美しい村へ旅する*Olargues, Le plus beaux villages de France フランスの最も美しい村へ旅する*Olargues, Le plus beaux villages de France
  2. フランス・アルザス地方のお菓子たち ストラスブールのクグロフ
  3. フランス・アルザス地方のお菓子をめぐる3泊4日の旅 ストラスブールのクグロフ

お菓子

  1. 赤いプラリネパンの行列ができるパティスリー|プラリュ Pralus 赤いプラリネのブリオッシュの行列ができる店|プラリュ Pralus
  2. リヨンのパン屋さん|MOF取得のブーランジュリー Boulangerie Pozzoli リヨンの中心にあるMOFのいるパン屋さん|Boulangerie Pozzoli
  3. ショコラオランジュのアイス chocolat amer orange リヨンのアイス ショコラオランジュ

フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

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