リヨン

がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize

がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize

またまたレストランに行ってきました。

最初は旧正月の時期だから中華をさくっと軽く食べたいねなんて言ってたら、旧正月の休暇のためか、中華レストランが軒並み休み…。探しているうちに2時近くになって、おなかが空きまくったので、またしてもがっつり系のレストランになってしまいました。

一応これでも相方はダイエット中ですよ。

がっつり系に行ってしまうわたしらも悪いけど、がっつり系しかないリヨンのレストランも同罪だと思う。

ただね、ここの肉はすんごくおいしいんです。薪を使ったグリルで肉を焼いているので、普通のレストランでは出せない香ばしさなんですよね。肉の外を焦げる直前までこんがり焼いてて、中まで熱が伝わってるんです。肉は外側をしっかり焼いててわたしの好みの焼きかたです。

肉嫌いな人もここの肉は好きになるかも。

そして、ここのデザートもまたおいしいんです!かなりのボリュームなんですが、デザートはどれも自家製なので余計なものが入っていないし、新鮮でおいしいです。正直、わたしは肉も好きだけど、デザートのためにこのレストランへ行きたいっ!

どんなレストラン?

リヨン郊外のローヌ河沿いで、1972年から営業してる肉のグリル料理専門のレストラン。グリル専門のレストランは Grill グリルと言います。

どんな料理が食べれる?

Fait maison フェ・メゾンというマークがメニューに載っています。このマークがあったら自家製料理っていう意味で、おすすめな料理なのでぜひ選んでみてください。このレストランのメニューにもFait maisonがたくさん載ってます。このマークがあったらテンションが上がります♥

Fait maison フェ・メゾンといって自家製料理のマーク

Fait maison フェ・メゾン

おすすめ料理

  • La Cuisse de Canard Confite Maison – 200 g:鴨のもも肉の自家製コンフィ

コンフィとは鴨もも肉を鴨の脂に漬けて低温で揚げ焼きした料理。そのコンフィをさらにグリルで焼くため香ばしくなっています。

がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize

La Cuisse de Canard Confite Maison – 200 g:鴨のもも肉の自家製コンフィ

  • Les Deux Demi-Pieds de Porc Garnis – 500 g:豚足のグリル

1972年からのこのレストランのスペシャリテ(おすすめ料理)。豚足を煮てやわらかくしたあとにグリルで焼いた料理で、500gとかなりのボリュームですが半分は骨です。日本の豚足料理は食べれないけど、ここでグリルした豚足はおいしすぎてびっくりしました。

がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize

Les Deux Demi-Pieds de Porc Garnis – 500 g:豚足のグリル

牛肉のグリルもいいですが、正直おいしい牛肉のステーキはほかのレストランでも食べれるので、ここではこの2品がおすすめです。

そのほかにもグリル肉(牛・豚・鶏・鴨)があり、フリットやグラタン・ドフィノワ(じゃがいものグラタン)などのじゃがいも系やトマトや野菜系の付け合わせからを2種類選べます。どの料理もだいたい20ユーロ程度。

20cm以上の大きなお皿に肉と付け合わせがど〜んとのってきます。ほんとうにおなかを空かせていかないと食べきれないくらいの量ですが、でもすごいおいしい。女性でも食べれそうです。

デザート

  • Tarte Tatin, Glace Vanille et Chantilly:タルトタタン、バニラアイスと生クリーム添え
がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize

Tarte Tatin, Glace Vanille et Chantilly:タルトタタン、バニラアイスと生クリーム添え

タルトタタンはりんごをカラメル状に煮たタルトです。このタルトタタン、写真では分かりにくいかもしれませんが、長さが15cm程度もあるんです。日本のケーキの大きさの3倍くらいはありそうです。でもね、あったかいりんごと冷たいバニラアイスがこれまた合ってすっごくおいしいです。

  • Crème Caramel:プリン
がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize

Crème Caramel:プリン

クレーム・キャラメルはプリンのことです。こちらもまた大きくって、直径10cmくらいはありそうです。わたしの好きな固めの生地で、プリンを食べてる感がして好きです。

デザートはほとんどが自家製のもので、どれもものすごくボリュームがあります。だいたい6ユーロ前後と良心的な価格です。

上記のように単品料理頼むこともできますが、21ユーロのコース(前菜・グリル・デザート)もあります。

店舗情報

  • 住所:Chemin Départemental 12, 69360 Sérézin-du-Rhôn
  • ホームページ:grilldesolaize.com ネットで予約できます。
  • 営業時間:毎日、ランチとディナー
  • 電話:04 78 02 85 13

リヨン市内から車で10分で、高速道路A7の通り沿い。

おいしい肉が食べたい!って思ったときにおすすめしたいレストランです。

リヨン市内から少し離れたところにありますが、車で10分程度で着きます。わざわざ車で行ってでも食べたいお肉です。

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. マルシェ・ド・ノエル marche-de-noel-lyon リヨンのマルシェ・ド・ノエル*Marché de Noël de…
  2. リヨンのおすすめブション(レストラン) リヨンで一番おいしい自家製クネルのあるブション|アベル Café…
  3. リヨンを船で散歩してみた!|ソーヌ河クルージング シティボート LYON CITY BOAT リヨンを船で散歩してみた!|ソーヌ河クルージング シティボート …
  4. 穴場カフェ!ガダーニュ美術館の屋上テラス|リヨン旧市街 穴場!ガダーニュ美術館の屋上テラスカフェ|リヨン旧市街 Musé…
  5. カオスの館。リヨンで一番いいね!の多い美術館*La Demeure du Chaos カオスの館。リヨンで一番いいね!の多い美術館*La Demeur…
  6. わたしが作るのよりおいしい焼き菓子のあるカフェ|リヨン 日本女子におすすめしたい!おいしい焼き菓子のあるカフェ|リヨン
  7. 唯一、奇跡的にチーズケーキだけがおいしい人気のカフェ|Slake Coffee House チーズケーキがおいしい人気のカフェ|Slake Coffee H…
  8. フランスのキャトルジュイエの花火 14 juillet 7月14日リヨンの花火

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. お菓子に関するフランス語の本おすすめの4冊を紹介するよ! お菓子に関するフランス語の本
  2. お菓子に関するフランス語単語をまとめたよ お菓子のフランス語
  3. フランス語のあいさつに関する単語と表現
  4. 【半年以上続けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  5. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest
  6. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné
  7. クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本 クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本
  8. クレーム・パティシエールの作りかた クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  9. フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校 フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校
  10. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】 フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】

フランス菓子

  1. フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット
  2. 今日のおやつ*南仏のトロッペジェンヌ tropezienne
  3. プラリーヌ・ルージュ|真っ赤な色したフランス・リヨンの伝統菓子

作りかた

  1. さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche
  2. オレンジコンフィのレシピ|丁寧に作る極上の作りかた
  3. キャラメリゼしたりんごとトマトのパウンドケーキの作りかた

お菓子の歴史

  1. マドレーヌの名前の由来
  2. パティスリー・デリスデサンスのビューニュを食べてみたよ|リヨン郷土菓子
  3. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン
リヨンの中心にあるMOFのいるパン屋さん|Boulangerie Pozzoli
  1. 今年食べたビューニュ|一番おいしかったお菓子屋さんはどこ?
  2. LUチョコレートビスケット*フランスのスーパーにあるお菓子
  3. リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス
  4. ガレットデロワ galette des rois
  5. フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット
  6. リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス
  7. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat*今日のおやつ
  8. LU ゲランドの塩をつかったサブレ|自分へのお土産におすすめ
PAGE TOP