おやつ

ミシェル&オギュスタンのプチサブレ|ばらまきお土産にぴったりなサイズ

ミシェル&オギュスタンのプチサブレ|

今回はフランスのスーパにあるおいしいサブレを紹介します。日本でも売っているので知っている方も多いと思います。

ミシェル&オギュースタンというメーカーのプチサブレ Petit sablé です。

フランスのスーパーに売っているサブレ類は LUボンヌママンといったメーカーのも美味しいんですが、ほかのメーカーに比べて良質な材料を使っているため、ほかと比べると頭ひとつ出ている感じです。

ミシェル&オギュスタンとは?

中学校の同級生だったミシェルとオギュースタンが作ったお菓子のメーカーで、名前もMichel et Augustin ミシェル・エ・オギュースタン といいます。

ここのお菓子はフランスのどこのスーパーにもだいたい置いてあり、ほかのメーカーに比べると少し高めな値段設定です。ほかのメーカーに比べると厳選した材料を使っているからですね。

日本では大手に属していない小売店で購入することができます。日本だけでなく世界22カ国で販売してるんだそうです。

ミシェル&オギュースタンのプチサブレ Petit sablé

プチサブレ Petit sablé で、ミシェルとオギュースタンが一番最初に作ったレシピなんだそうです。最初のこのレシピはオギュースタンの義両親のキッチンで作ったんだそうです。

小さな手のひらサイズの正方体の箱で、3枚ずつ2袋の合計6枚入りです。これはばらまきお土産になりそう。小袋入りっていうのはすごくいいですよね。

スーパーにもよりますが、だいたい1箱1,90€くらいです。これは小さいタイプなんですが、通常の大きめの袋入りのタイプもあります。

フランスのサブレは塩入りで少ししょっぱいのもあるのですが、このプチサブレはちょうどいいあんばいでやさしい甘さのサブレです。手作りではないでしょうけど、手作りっぽい素朴さのあるサブレです。

ミシェル&オギュスタンのプチサブレ|

Michel et Augustin / Petits Sablés

材料

  • 小麦粉
  • バター(26,5%)
  • ブラウンシュガー
  • 卵黄
  • 全卵
  • ゲランドの塩(1%)

フランス産の卵、ゲランドの塩、ブルターニュ産のフレッシュバター、レユニオン産のブラウンシュガーといった上質で安全な材料を作っているんだそうです。

内容量

6枚(40g)

大きいサイズのもあります

カロリー

508g/100g

フランスのスーパーでばらまきお土産を買いたいときにおすすめです。

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. ミルカ|一番おいしいスーパーで買える濃厚ミルクチョコレート ミルカ|一番おいしいスーパーで買える濃厚ミルクチョコレート
  2. フランス LU ビスケット 一番大好き!フランスのスーパーにあるお菓子|LUのビスケット
  3. 昔のパン・オ・ショコラって知ってる?フランスの素朴なチョコパン 昔のパン・オ・ショコラって知ってる?フランスの素朴なチョコパン
  4. フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット フランスのおやつボンヌママンのプチブール|Bonne Maman…
  5. フランス LU ビスケット 誕生170周年!フランスのLUビスケットの紹介&日本で買える通販…
  6. LU ゲランドの塩をつかったサブレ|自分へのお土産におすすめ LUゲランドの塩をつかったバターサブレ|自分のお土産にしたいフラ…
  7. リヨンのアイス ショコラオランジュ ショコラオランジュのアイス chocolat amer oran…
  8. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat*今日のおやつ ブリオッシュ・オ・ショコラ|フランスのパン屋さんのおやつ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 【半年以上続けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  2. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest
  3. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné
  4. クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本 クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本
  5. クレーム・パティシエールの作りかた クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  6. フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校 フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校
  7. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】 フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】
  8. ベルナションのチョコレート工場を見学してきた ベルナションのチョコレート工場を見学
  9. フランスのパティシエ国家資格とは?日本人も受験可能! フランスのパティシエ国家資格とは
  10. 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた

フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

フランス菓子

  1. 経験して分かった日本とフランスのパティスリーの違い
  2. ラ・コック|南フランス・ベジエの町の地方菓子
  3. フランスのおやつボンヌママンのプチ・ブール|やさしい味のビスケット

作りかた

  1. フランスでぜんざいの作りかた
  2. クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  3. 固めが好き!材料3つだけの焼きカラメルプリンの作りかた

お菓子の歴史

  1. タルトタタン誕生の物語
  2. マドレーヌの名前の由来
  3. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン
LU ゲランドの塩をつかったサブレ|自分へのお土産におすすめ
  1. 今日のおやつ*南仏のトロッペジェンヌ tropezienne
  2. 揚げ菓子ベニエ beignet |フランスのお菓子
  3. パンデピス博物館
  4. セバスチャン・ブイエsébastien BOUILLET|リヨンの有名パティスリー
  5. SÈVE セーヴ|リヨンの一番おいしいルレデセール会員のパティスリー
  6. これがトップパティシエの実力なのね|SÈVE セーヴ
  7. さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche
  8. リヨンの中心にあるMOFのいるパン屋さん|Boulangerie Pozzoli
  9. ナンシー生まれのマカロン*Macaron de Nancy

Twitter

PAGE TOP