フランス菓子

フランスでパン*pain cibatta パン・チャバタ

フランスのパン*pain cibattaパン・チャバタ

フランスにはパンがたくさんあります。もちろん、バゲットだけではないです。

ブーランジュリー(パン屋)を筆頭に、マルシェにもパン屋さんが出てるし、スーパーにも袋入りじゃないバゲットが売っているし、お菓子屋さんにもクロワッサンとかヴィノワズリーが置いてるし、朝ごはん用のラスクみたいなサクサクしたパンも売ってる。種類はたくさん。

フランス人は、朝ごはん以外にパンがないと機嫌が悪くなります。じゃあ、自分で買ってくればいいのにさ、とは思うけどね。

pain cibatta パン・チャバタ

フランスのパン*pain cibattaパン・チャバタ

これはイタリアのパンです。チャバタパン。でも、チャバタの面影はあんまり残っていないフランス風です。ふわっとバゲットみたく膨らんでますもん。でも、これはこれでおいしい。胴体が太いとふわふわしてる部分が多くって好き。

エリックカイザー

パン屋さんはエリックカイザー

オペラ座近くのおいしいパン屋さんが、知らないうちにエリックカイザーに変わってた。でも、おいしいのは変わらないけど。ここのマドレーヌはおいしいのでおすすめです。

フランスのパン*pain cibattaパン・チャバタ

チャバタパンは、平べったくて膨らんでいないんだけど、バゲット風なのがフランス風なのか。

フランスのパン*pain cibattaパン・チャバタ

フランスのパン*pain cibattaパン・チャバタ

BOULANGERIE LYON L’EPIAISON

住所:15 Place Louis Pradel, Lyon, 69005
時間:6h-20h(日曜休み)

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. オレイエットってなに?|イゼール地方でも見つけたカーニバルの揚げ菓子 オレイエットってなに?|イゼール地方でも見つけたカーニバルの揚げ…
  2. シンプルなのが一番おいしい素朴な砂糖のタルト|フランス地方菓子 シンプルなのが一番おいしい素朴な砂糖のタルト|フランス地方菓子
  3. 餅みたいな懐かしい味!アラブ菓子ルクムをフランスで見つけた|Loukoum 初めてだけど懐かしい味!餅みたいなアラブ菓子ルクムをフランスで見…
  4. リヨンのアイス ショコラオランジュ ショコラオランジュのアイス chocolat amer oran…
  5. 今日のおやつ*南仏のトロッペジェンヌ tropezienne きょうのおやつ*マドモアゼル・トロッペジェンヌ Mademois…
  6. きょうのおやつ・フランボワーズのクラフティ フランス菓子フランボワーズのクラフティ Clafoutis à …
  7. 揚げ菓子ベニエ beignet |フランスのお菓子 ベニエ Beignet|フランスにある穴のあいていないドーナツ
  8. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat*今日のおやつ ブリオッシュ・オ・ショコラ|フランスのパン屋さんのおやつ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 「フランスのレシピが読み書きできるレッスン」に参加しませんか? お菓子レシピのフランス語レッスン
  2. お菓子に関するフランス語の本おすすめの4冊を紹介するよ! お菓子に関するフランス語の本
  3. お菓子に関するフランス語単語をまとめたよ お菓子のフランス語
  4. フランス語のあいさつに関する単語と表現
  5. 【半年以上続けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  6. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest
  7. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné
  8. クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本 クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本
  9. クレーム・パティシエールの作りかた クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  10. フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校 フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校

フランス菓子

  1. フランスのガレット・デ・ロワ
  2. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン
  3. きょうのおやつ*ムースリーヌ

作りかた

  1. 甘くないタルト生地|パット・ブリゼの作りかた Pâte brisée
  2. さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche
  3. タルトタタンの作りかた・レシピ Tarte tatin

お菓子の歴史

  1. タルトタタン誕生の物語
  2. クリスマスの定番!パピヨットはリヨン生まれ|la papillote
  3. パティスリー・デリスデサンスのビューニュを食べてみたよ|リヨン郷土菓子
フランス LU ビスケット
  1. さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche
  2. ドライフルーツの洋酒漬けの作りかた|最適な漬ける期間を比較中
  3. 1日でパリのお菓子屋さんをめぐる旅サンジェルマンデプレ編
  4. パティスリーのタルト・オ・シトロン|巨大だけどぺろりっと食べれる
  5. フランスの中にあるスペインの町のお菓子
  6. ミルカ|一番おいしいスーパーで買える濃厚ミルクチョコレート
  7. 知っておきたい!カトルカールとパウンドケーキの違い
  8. 今年食べたビューニュ|一番おいしかったお菓子屋さんはどこ?
  9. 朝ごはんにもぴったり!素朴なおやつ りんごのパウンドケーキ
PAGE TOP