旅するおかし

フランス人の彼と一緒に住みはじめて半年くらいになりました。ごはんはわたしが作っていて、たまに日本の料理にも挑戦するんですが、そこで彼の嫌いなものが分かってきました。

わたしのフランス人彼や周りのフランス人の友人たちが嫌いな食べ物を紹介します。

嫌いな食べ物：たこ

🐙タコ🐙 がどうにもこうにも嫌いなようです。

フランスではタコを食べる習慣はないんだそうです。お隣のスペインでは食べてるのにとは思いますが、魚屋さんでもまったくタコは見ません。

彼から日本ではタコを食べるっていう習慣があるっていうのを聞いてびっくりされてます。前に動画で生きてるタコを踊り食いするのを見て、大爆笑してたっけ。←韓国の動画だった。日本は流石に踊り食いまではしないか。

この前スーパーに行った時に売ってた真空パックのタコ🐙。彼が食べてみたいって言うんでチャレンジしてみました。

と、意気込んで買ったものの、たこ焼き以外のタコの食べかたが微妙に分からない…。そして、そもそもフランス料理にないタコをどう調理しようか悩む…。

と、冷蔵庫に眠ること2週間、ようやく作りました。

無難そうなタコのオイル焼き。

スペイン料理にもあるし、ガーリック味をつければなんでも美味しいかと。

タコのオイル焼き

わたしとしてはまぁ全然ふつうに美味しかったけれども、

彼は食べれませんでした〜！

食感がダメなんだって。

たしかにこの真空パックのタコは大味で硬いし、日本で食べるタコのようなコリコリとした食感はないかも。あと、タコの皮のぶにょぶにょも気になるかなぁ。

やっぱりタコを日常食べないフランス人はタコの下処理が苦手ですよね、そもそも。タコを真空パックに入れる時点で処理を間違っている気がする。

タコはもううちの食卓にのぼることはないかなぁ。

嫌いな食べ物：炊いた米

フランスで米はパスタのように茹でて食べます。塩を加えるので塩味があらかじめするパラパラしている米です。

わたしは最初は苦手でしたけど、料理の付け合せとして出すので、そんなに抵抗はなくなりました。

わたしは日本のお米は鍋で炊くんですけど、それが彼は苦手です。

米同士がくっついているし、もちもちした食感がダメなんだそう。あと、塩味がついてないのも。

【2017年5月追記】炊いたごはんは食べれるようになりました！って子どもみたい（笑）

でも、白ごはんのままはやっぱり苦手みたいで、ふりかけをかけて食べてます。ふりかけは大好き。

嫌いな食べ物：卵とじ丼

カツ丼とか親子丼とかの丼ものも苦手みたい。特に、卵でごはんをとじるのが苦手。

彼はとんかつは大好きなんですけど、そのとんかつを卵でとじるとダメみたい。あと、だしのかかったご飯に混ぜた卵が気味が悪いんだそう（爆）ものすごい顔されます。

とんかつに卵をとじたぐちゃぐちゃとした見た目と魚の香りのする出汁が嫌いなんだそうです。

結構料理は見た目を重視するんですよね。サラダも全部一緒に混ぜた物よりもそれぞれを盛ったほうが好まれます。

あと、魚の出汁は本当に嫌いです。それに魚のだしに肉を合わせるのは、なかなかのクレージーな組合せなんだそうです。一緒の食事に魚と肉が続くのはあんまり好きじゃないみたいだし、とにかく、卵でとじた丼は嫌い。

親子丼とかはわたしの周りのフランス人達もダメな人が多いんですよね。

嫌いな食べ物：みそ汁

最初は味噌が嫌いなのかと思ってましたが、本当に嫌いなのは出汁のようです。

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これは彼だけではなく、わたしの周りや、友達の周りのフランス人も嫌いなんだそうです。わたしの周りには味噌汁を好きなフランス人はいません。好きな人も多いのにね〜。

これは、魚の香りがする出汁が嫌いなんだそうです。ちゃんと鰹節から出汁をとって作った味噌汁なんですが、本格的だとほんとに魚の香りがするから嫌いみたい。

それ以外にも、嫌いではないけど苦手な食べものはたくさんあります。

羊羹やぜんざいといった小豆は豆を甘く煮るのが嫌い。フランスでは豆は塩味でおかずとして食べる物だからなんだそうです。餅は味がしないのに食感がぶにょぶにょだから嫌いなんだそうです。

なかなか難しいフランス人です。

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