レポート

うそつきのはじまり、事件のその後*フランスお菓子研修日記

フランスお菓子屋さんで働く Stage スタージュ

フランス・リヨンでのお菓子屋さんで働く日々

今日も早起きで研修に行って来ました。

気になるのは日曜日の続きです。

日曜日の事件はこちらの記事
-事件です!パティスリーが開きません!*フランスお菓子研修日記

フランスお菓子屋さんで働く Stage スタージュ

ジミーはいつも通りみんなが作業し始めた頃に来ました。挨拶をして少し立ち話、パトロンと日曜日の件について話してて、「日曜日、テオが来なかった、あいつはバカだ」って言ってました。

はぁっ???????????

ジミーが更衣室に行った後、

わたし「日曜日のこと?」

パトロン「そう、テオが来なかった」

わたし「ノーーーーーーーーーーーーン。来た来た来た。私の前に来てて、2人で長いことジミーを待ってた」

パトロン「何時まで?」

わたし「7時半まで」

パトロン「ジミーに電話した?」

わたし「テオがしたと思うけど。ジミーは出なかった」

パトロン「・・・・。」

あれれ…?ジミーはうそついてるのね。ジミーが来た時間には当然テオとわたしはいなかったんだから、テオが来なかったっていう解釈はあっているけど、電話してるからね、テオは。

いったん話は終わり。

30分ほどたったところで、テオが学校に行く前に研修先に来ました。特に変わった様子はなく、挨拶して、更衣室へ。で、そこで、なにやらパトロンと話している様子。聞こえないけど。

テオが学校に行った後、パトロンがジミーに質問。

パトロン「日曜日、何時に来たの?」

ジミー「6時10分前です」

あっ、それ私が到着した時間と同じ!!!

パトロンはそれに対して何も言わず。わたしも何も言えない。

もうばれてるぞ、ジミー。そんな子供だましのようなうそなんて続く訳がない。

だって、わたしもテオも無断欠勤なんか一度もやったことないし、ましてや2人同時になんてあるはずもなく。いつもの勤務態度が違うのよ。

フランスお菓子屋さんで働く Stage スタージュ

それ以降、何事もなく研修は終了。

帰りにパトロンより、「日曜日あったことを文書にまとめてきて下さい。同じことをテオにも頼んでる」っていうことを頼まれました。満面の笑みで。

???????????????どういうこと?

この説明文がいったい何に使われるのか、だいたい想像ができるだけに怖い・・・。

フランス・リヨンのパティスリーで研修をしていた頃、書いていた日記です。
自分のために書いていたものなので淡々としていますが、仕事内容などを詳しく書いていますので参考にしてもらえればうれしいです。 kico

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フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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