チョコレート

  1. ガトー・オ・ショコラ Gâteau au chocolat

    Gâteau au chocolat ガトーショコラ – フランスの定番チョコレートのケーキ

    チョコレートをまぜたケーキのことで、フランスの家庭やレストランでの定番のお菓子です。

  2. オペラ Opéra

    Opéra オペラ – ダロワイヨのスペシャリテ

    オペラってどんなお菓子?オペラ Opéra とはアーモンドを使った生地とコーヒークリームとチョコ…

  3. パン・オ・ショコラ Pain au chocolat

    Pain au chocolat パン・オ・ショコラ – チョコレートパン

    パン・オ・ショコラってどんなお菓子?パン・オ・ショコラ Pain au chocolat とはチ…

  4. パピヨットPapillotte

    Papillote パピヨット – クリスマス前の愛のチョコレート

    パピヨットってどんなお菓子?フランスではクリスマスが近づいてくると、スーパーやパティスリーにパピ…

  5. タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat

    タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat

    タルト・オ・ショコラってどんなお菓子?タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat …

フランス菓子

  1. Macaron de Nancy マカロン・ド・ナンシー – 修道院で生まれた姉妹 マカロン・ド・ナンシー Macaron de Nancy
  2. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat
  3. Crème Chantilly シャンティイ – 悲劇のホイップクリーム Crème Chantilly シャンティイ - 悲劇のホイップクリーム
  4. Tarte Tropézienne タルト・トロペジェンヌ – サントロペの女の子というお菓子 タルト・トロペジェンヌ Tarte Tropézienne
  5. Kouglof クグロフ – アルザス地方の王冠形の菓子パン クグロフ Kouglof

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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