ブーランジュリー

  1. ブリオッシュ Brioche

    Brioche ブリオッシュ

    Brioche ブリオッシュってどんなお菓子?ブリオッシュ Brioche とは甘味のあるふわふわとした菓子パンのこと。卵やバターを多く加えるためふわふわとしていて、日本のパンに似ています。週末や旅行中の朝ごはんとして食…

  2. ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu

    ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu

    ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu ってど…

  3. Brioche aux pralines rouges

    赤いプラリネのブリオッシュ|Brioche aux pralines rouges

    リヨンの赤いプラリネのブリオッシュってどんなお菓子?赤いプラリネのブリオッシュとは真っ赤に色付け…

  4. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat

    ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat

    ブリオッシュ・オ・ショコラってどんなお菓子?ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au c…

  5. ブリオッシュ・ド・サンジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サンジュニってどんなお菓子?ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche d…

フランス菓子

  1. ディジョンのパンデピス Pain d’épices – スパイスのパン パンデピス Pain d'épices
  2. Navette ナヴェット – プロヴァンスの船形のお菓子 Navette ナヴェット - プロヴァンスの船形のお菓子
  3. Gâteau au chocolat ガトーショコラ – フランスの定番チョコレートのケーキ ガトー・オ・ショコラ Gâteau au chocolat
  4. Palmier パルミエ – ヤシの形をした巨大な源氏パイ
  5. Macarons de Cormery マカロン・ド・コルメリ – 伝説のヘソの形をしたお菓子

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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