マカロン

  1. Macaron d’Amiens マカロン・ダミアン – アミアンの町のマカロン

    北フランスにあるアミアンという町の名菓であるマカロン。16世紀にイタリアから伝わりました。

  2. Macarons de Cormery マカロン・ド・コルメリ – 伝説のヘソの形をしたお菓子

    ロワール地方にあるコルメリという町で791年に誕生したフランス最古のマカロンです。

  3. Macarons Gerbet マカロン・ジェルベ - パリ発2枚重ねのカラフルなマカロン

    Macarons Gerbet マカロン・ジェルベ – パリ発2枚重ねのカラフルなマカロン

    カラフルな2枚のマカロン生地の間にクリームをはさんだマカロンのことで、パリのマカロンともいいます。

フランス菓子

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以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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