特産品

  1. ガレット・ド・ペルージュ Galette de Pérouges

    Galette de Pérouges ガレット・ド・ペルージュ – 中世に栄えた小さな村の名菓

    「ペルージュのガレット」という意味で、平たく伸ばしたパン生地に、砂糖とバターをのせて焼いたシンプルなお菓子のことです。

  2. ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサンってどんなお菓子?ガレット・ブレッサン Galette bressane と…

  3. ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne

    ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne

    ガレット・ブルトンヌってどんなお菓子?ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne と…

  4. タルト・オ・ポム Tarte aux pommes

    りんごのタルト|タルト・オ・ポム Tarte aux pommes

    タルト・オ・ポムってどんなお菓子?タルト・オ・ポム Tarte aux pommes とは「りん…

  5. 赤いプラリネのタルト Tarte aux pralines rouges

    赤いプラリネのタルト|Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ

    赤いプラリネのタルトってどんなお菓子?「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタ…

フランス菓子

  1. ディジョンのパンデピス Pain d’épices – スパイスのパン パンデピス Pain d'épices
  2. Macarons Gerbet マカロン・ジェルベ – パリ発2枚重ねのカラフルなマカロン Macarons Gerbet マカロン・ジェルベ - パリ発2枚重ねのカラフルなマカロン
  3. Bierewecke ビルヴェーク – クリスマスイブのドライフルーツ入りパン Bierewecke ビルヴェーク - クリスマスイブのドライフルーツ入りパン
  4. 「レシピのフランス語講座」を開講します! レシピのフランス語講座
  5. Aboukir アブキール – ナポレオンの勝利を記念して名付けられたケーキ

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

レシピのフランス語講座

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