特産品

  1. ガレット・ド・ペルージュ Galette de Pérouges

    Galette de Pérouges ガレット・ド・ペルージュ – 中世に栄えた小さな村の名菓

    「ペルージュのガレット」という意味で、平たく伸ばしたパン生地に、砂糖とバターをのせて焼いたシンプルなお菓子のことです。

  2. ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサンってどんなお菓子?ガレット・ブレッサン Galette bressane と…

  3. ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne

    ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne

    ガレット・ブルトンヌってどんなお菓子?ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne と…

  4. タルト・オ・ポム Tarte aux pommes

    りんごのタルト|タルト・オ・ポム Tarte aux pommes

    タルト・オ・ポムってどんなお菓子?タルト・オ・ポム Tarte aux pommes とは「りん…

  5. 赤いプラリネのタルト Tarte aux pralines rouges

    赤いプラリネのタルト|Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ

    赤いプラリネのタルトってどんなお菓子?「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタ…

フランス菓子

  1. プラリーヌの歴史と由来 Praline|女好きの伯爵によって誕生した プラリンの歴史と由来 Praline
  2. Crêpe クレープ – フランスの屋台菓子の定番 クレープ Crêpe
  3. Brangance ブラガンス – ポルトガル由来のオレンジケーキ ブラガンス
  4. Bûche de nöel ビュッシュ・ド・ノエル – 薪の形のクリスマスケーキ ビュッシュ・ド・ノエル Bûche de nöel
  5. ガレット・ブレッサン Galette bressane ガレット・ブレッサン Galette bressane

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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