焼き菓子
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Biscuit à la cuillère ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール – スプーン型のビスケット
Biscuit à la cuillère ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールってどんなお菓子?ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール Les biscuits à la cuillère のキュイエール Cuillère はスプーンで、合わせ…
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Cake aux fruits ケイク・オ・フリュイ – 果物のパウンドケーキ
ケイク・オ・フリュイってどんなお菓子?Cakeはフランス語でケイクと発音し、Cake aux f…
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Canelé カヌレ – ミステリアスなボルドー菓子
フランス南西にあるボルドーで生まれのギザギザの型で焼いた焦げ茶色のお菓子。
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Chouquette シュケット – 止まらない素朴なシュー菓子
一口大に小さく絞ったシュー生地にあられ糖をのせて焼いただけのシンプルなお菓子。
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Clafoutis クラフティ – リムーザン発祥のさくらんぼ入りお菓子
リムーザン地方発祥のさくらんぼの入ったお菓子のこと。