Auvergne-Rhône-Alpes
-
赤いプラリネのブリオッシュ｜Brioche aux pralines rouges
リヨンの赤いプラリネのブリオッシュってどんなお菓子？赤いプラリネのブリオッシュとは真っ赤に色付けしたプラリネをブリオッシュ生地に練り込んだ菓子パンのことです。赤いプラリネのブリオッシュはフランス語で「ブリオッシュ・オ・プラリン・…
-
ブリオッシュ・ド・サン＝ジュニ Brioche de Saint-Genix
ブリオッシュ・ド・サンジュニってどんなお菓子？ブリオッシュ・ド・サン＝ジュニ Brioche d…
-
Bugne ビューニュ – 断食前のごちそうだった揚げ菓子
Bugne ビューニュってどんなお菓子？ビューニュ Bugne とは小麦粉、砂糖、卵、バターで作…
-
Coussin de Lyon クッサン・ド・リヨン – クッション型のお菓子
クッサン・ド・リヨンってどんなお菓子？フランスのリヨンにはクッサン・ド・リヨン Coussin …
-
ココン・ド・リヨン Cocon de Lyon
ココン・ド・リヨンってどんなお菓子？リヨンの特産である絹、その繭の形をしたお菓子がココン・ド・リ…
