パン・オ・レってどんなお菓子？
パン・オ・レ Pain au lait とは「牛乳パン」という意味のブリオッシュです。牛乳を加えてパン生地を作るのでそう呼んでいます。細長い形で焼かれているのが特徴です。
パン屋さんにも置かれている定番のパンですが、スーパーには10個の袋入りで販売されています。
朝食としてよく食べられ、ジャムをたっぷりとのせて食べています。
パン・オ・レの情報
| 名前 | 牛乳パン | ||
|---|---|---|---|
| フランス語 | Pain au lait | ||
| 読みかた | パン・オ・レ | ||
| 分類 | ヴィノワズリ Viennoiserie | ||
| 生地 | ブリオッシュ生地 Pâte à brioche | ||
| 中身 | なし | ||
| 材料 |
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| 購入先 | ブーランジュリー Boulangerie | ||
| 名産地 | 全国 | ||
