お菓子の由来

  1. ビスキュイ Biscuit の歴史と由来

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    ビスキュイが誕生するまでの話ビスキュイ Biscuit という食べものは古代エジプトの時代にはすでに消費されていました。もちろん当時にはスプーンは存在していませんので、「スプーン」と名前が付けられるのはずいぶん後です。ス…

  2. ババ・オ・ラムの歴史と由来| Baba au Rhum

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フランス菓子

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  2. タルト・トロペジェンヌの歴史と由来|Tarte Tropézienne タルト・トロペジェンヌ Tarte Tropézienne
  3. Brioche ブリオッシュ ブリオッシュ Brioche
  4. Bâton バトン – スティックの形をしたパイ Bâton バトン - スティックの形をしたパイ
  5. Vacherin ヴァシュラン – リヨンのメレンゲのショートケーキ Vacherin ヴァシュラン - リヨンのメレンゲのショートケーキ

レシピのフランス語講座

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以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

レシピのフランス語講座

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