投稿者の記事一覧
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クッサン・ド・リヨンの歴史と由来｜Coussin de Lyon
クッサン・ド・リヨンの歴史と由来どうしてクッションの形をしたお菓子がリヨンを代表するのか？それはリヨンの歴史に関係しています。クッサン・ド・リヨンの起源にはフルヴィエールの丘と深い関係があります。フルヴィエールの丘とはリ…
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パピヨットの歴史と由来｜ Papillote
パピヨットの誕生物語18世紀末、フランスの南東部にあるリヨンという町の北に位置するクロワルッス地…
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ガトー・ド・サヴォアの歴史と由来｜Gâteau de savoie
ガトー・ド・サヴォアの誕生物語ガトー・ド・サヴォア Gâteau de Savoie ができた由…
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タルト・トロペジェンヌの歴史と由来｜Tarte Tropézienne
タルト・トロペジェンヌの歴史と由来このタルトは、南フランスのサン・トロペ Saint Tropé…
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タルトタタンの歴史と由来｜Tarte TATIN
タルトタタン誕生の物語りんごのタルトタタンは19世紀に誕生しました。この誕生物語はとても…
