タイプ別
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りんごのタルト｜タルト・オ・ポム Tarte aux pommes
タルト・オ・ポムってどんなお菓子？タルト・オ・ポム Tarte aux pommes とは「りんごのタルト」という意味で、りんごをたっぷりと使ったタルトのことです。中身にはりんごのコンポート（りんごの砂糖煮）を敷いた上に生のりん…
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タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue｜アマンディン
タルト・ブルダルってどんなお菓子？タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue とは、タル…
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ノルマンディーのタルト Tarte normande｜りんごタルト
ノルマンディーのタルトってどんなお菓子？「ノルマンディーのタルト」とはフランス語でタルト・ノルマ…
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タルトタタン Tarte TATIN｜逆さまりんごタルト
タルトタタンってどんなお菓子？タルトタタン Tarte TATIN はりんごを型に詰め、タル…
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Tarte Tropézienne タルト・トロペジェンヌ – サントロペの女の子というお菓子
南フランスのサントロペで誕生したブリオッシュにカスタードクリームをはさんだお菓子のこと。
