お菓子の分類パティスリー
-
赤いプラリネのタルト｜Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ
赤いプラリネのタルトってどんなお菓子？「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタルトのことです。フランス語ではタルト・オ・プラリン・ルージュTarte aux pralines rouges と言います。…
-
タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue｜アマンディン
タルト・ブルダルってどんなお菓子？タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue とは、タル…
-
ノルマンディーのタルト Tarte normande｜りんごタルト
ノルマンディーのタルトってどんなお菓子？「ノルマンディーのタルト」とはフランス語でタルト・ノルマ…
-
タルトタタン Tarte TATIN｜逆さまりんごタルト
タルトタタンってどんなお菓子？タルトタタン Tarte TATIN はりんごを型に詰め、タル…
-
Tarte tutti frutti トゥッティ・フルッティ – フルーツのもりもりのったタルト
「すべてのフルーツ」という意味で、いろんな種類のフルーツをのせたタルトのこと。
