Treize desserts トレーズ・デセールってどんなお菓子？
プロヴァンス地方でみられる13種類のお菓子のこと。
プロヴァンス地方ではクリスマスイブの深夜にあるミサの後、この13種類のお菓子を食べます。13種類と言うのはキリストの最後の晩餐にちなんでいます。
13種類のデザート
- ポンプ
- フーガス
- 干しぶどう
- 洋梨
- プルーン
- 干しイチジク
- カリンの砂糖漬け Pâte de coing
- カリソン
- ヌガー
- レモンの砂糖漬け
- クルミ
- ヘーゼルナッツ
- アーモンド
- なつめやしの実
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Treize desserts トレーズ・デセール – クリスマスの13種類のお菓子
