地方菓子
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サントノレ Saint-Honoré
サントノレってどんなお菓子？サントノレ Saint-Honoré とはパイ生地とシュー生地にクリームを絞ったアントルメのことです。サントノレ Saint-Honoré はパリのルーブル美術館とオペラ座の間にある通りの名前です。高…
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赤いプラリネのタルト｜Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ
赤いプラリネのタルトってどんなお菓子？「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタ…
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タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue｜アマンディン
タルト・ブルダルってどんなお菓子？タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue とは、タル…
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ノルマンディーのタルト Tarte normande｜りんごタルト
ノルマンディーのタルトってどんなお菓子？「ノルマンディーのタルト」とはフランス語でタルト・ノルマ…
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タルトタタン Tarte TATIN｜逆さまりんごタルト
タルトタタンってどんなお菓子？タルトタタン Tarte TATIN はりんごを型に詰め、タル…
