タイプ別
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Fraisier フレジエ – フランス風いちごのショートケーキ
スポンジ生地にいちごとクリームを挟んだケーキのことです。フランス風のいちごのショートケーキといったところです。
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Galette des Rois ガレットデロワ – 1月6日に王様になれるお菓子
「王様のお菓子」という意味で、1月6日のエピファニーの日に食べるアーモンドクリームをはさんだパイのこと。
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Gâteau au chocolat ガトーショコラ – フランスの定番チョコレートのケーキ
チョコレートをまぜたケーキのことで、フランスの家庭やレストランでの定番のお菓子です。
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ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne
ガレット・ブルトンヌってどんなお菓子?ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne と…
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Gâteau de savoie ガトー・ド・サヴォア
Gâteau de savoie ガトー・ド・サヴォアってどんなお菓子?フランスのサヴォア地…